环球关注：苹果树先开花还是先叶？

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苹果树（Malus，美国农业部植物抗寒区 2-7）每年开花吗？他们通常在成熟后就会这样做，但苹果树花蕾的数量每年都不同。像大多数果树一样，苹果以两年为周期开花结果；通常一年收成丰收，下一年收成较少。开花和结果过程是如何进行的？

苹果树开花阶段

裸根苹果树在早春种植时效果最好，但您可以在生长季节的任何时候种植容器种植的苹果树。它们在阳光充足的地方（每天六小时或更长时间）在排水良好并保留一定水分的土壤中表现最佳；良好的空气流通也是必不可少的。

这些树成熟和结果的时间长短取决于品种。标准的、全尺寸的平均四到八年，但如果用种子种植则更长。一旦一棵新的苹果树长成，你就会开始看到一些枝繁叶茂的生长，但它的树干需要三到四年的时间才能增加直径并长出大量的实心树枝。

然后，在春天，您可能会开始看到鲜花（苹果花）和第一批果实。必须有某种东西对其他花朵的花朵进行异花授粉，才能将它们变成果实；蜜蜂执行这项重要的工作。他们带来使花朵受精的花粉，然后随着种子开始发育而落下花瓣。卵巢开始生长，周围环绕着一层变成苹果核的层。外部，也称为外果皮，是被吃掉的部分。

苹果树什么时候开花？

苹果树开花的时间因品种和地点而异。你可以在网上找到苹果树开花时间图表，它们通常分为三类：早花、中花和晚花。出于异花授粉的目的，将同时开花的花种在一起很重要。当天气不太热或不太冷时，您通常会在春天看到最多的苹果花。

苹果树大部分时间都是二年生或交替结果。当你有一年的丰收时，树会将大部分能量用于果实发育，几乎没有剩余的能量用于开花。第二年你很可能只会看到一些鲜花和水果。专家建议在盛开后的六周内将苹果间疏，但将最大的苹果留在单个簇中，除非它们被损坏。修剪苹果，使它们间隔 8 到 10 英寸，第二年你可能会有不错的收成。

庆祝苹果花

苹果花为这些树带来美丽的色彩和芬芳的香气，所以这个春天的预兆值得庆祝也就不足为奇了。欧洲殖民者将苹果树带到了新土地上。在安纳波利斯山谷等地，组织了节日和苹果花游行来庆祝这个季节和即将到来的苹果作物。今天在美国举行的一些最大的活动在华盛顿州；弗吉尼亚州温彻斯特（雪兰多苹果节）；和印第安纳州纳帕尼，但许多较小的节日在全国各地举办。

这些花当然很漂亮，你也可以吃它们；它们味道甜美，抗氧化剂含量高。人们将这些花制成美味的茶，并声称这些花可以促进各种积极的健康效果，例如缓解压力、促进消化和改善肤色。苹果花还可以制成果冻和威士忌，并用作可食用的花卉装饰品。

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